Bioanalytikerin

Ausbildung:

• Bachelor of Science Bioanalytik
• Schwerpunkt Lebensmittelanalytik

Berufserfahrung:

• Humangenetik: Isolierung von DNA-Strukturen und GEN-Codierung
• Milchindustrie: Optimierung des Trockenmassegehalts von Mozzarella
• Lebensmittelindustrie: Untersuchung von aus Brokkoli extrahierte Ascorbinsäure mittels HPLC-MS
• Diverse chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen im Lebensmittellabor

Kenntnisse:

• Labortechnik
• Analytik
• Biophysik
• organische und physikalische Chemie
• Pharmakologie/Toxikoloige
• Lebensmittelchemie/-technologie/-sicherheit
• Molekularbiolige und Genetik
• MS-Office
• Bio-Rad CFX Manager
• Image Lab TM Software
• Deutsch - Muttersprache